最新研究表明，海鮮產(chǎn)品中積累的較低水平的化學(xué)毒素可以引發(fā)個(gè)體腦部和腎臟損傷，因此其或許會(huì)對(duì)人類健康構(gòu)成威脅。

　　海洋中包含著產(chǎn)生多種化學(xué)物質(zhì)的藻類，藻類產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人類和其他有機(jī)體生物有嚴(yán)重的危害作用，許多化學(xué)物質(zhì)因?yàn)槠淇梢該p傷大腦，所以被認(rèn)為是神經(jīng)毒素；神經(jīng)毒素軟骨藻酸，或者說是失憶性貝類中毒，其是海岸區(qū)域中毒的主要類型，這種毒素可以在貝類、蛤類以及魚類機(jī)體中積累，由于其具有特定的神經(jīng)毒素傷害作用，因此FDA限制了含有軟骨藻酸海產(chǎn)品的使用量。

　　由于軟骨藻酸最終可以被機(jī)體腎臟清除掉，因此研究者想研究發(fā)現(xiàn)軟骨藻酸是否對(duì)機(jī)體其它器官還具有不利作用，文章中研究者通過給予小樹不同劑量的軟骨藻酸，并且檢測(cè)其腎臟的表現(xiàn)，結(jié)果顯示，相比大腦來(lái)講，腎臟對(duì)軟骨藻酸更加敏感。

　　Bell博士表示，在低于引發(fā)神經(jīng)效應(yīng)100倍劑量時(shí)，軟骨藻酸就可以對(duì)腎臟產(chǎn)生損傷影響，這就意味著，食用海產(chǎn)品的個(gè)體或許面臨腎臟損傷的風(fēng)險(xiǎn)更大一些，而且腎臟損傷有可能會(huì)引發(fā)個(gè)體腎衰竭。

　　后期研究中研究者還將在人類機(jī)體中進(jìn)行研究，研究人員說道，由于軟骨藻酸可以對(duì)腎臟造成損傷，因此FDA或許需要重新考慮一下對(duì)含有軟骨藻酸海產(chǎn)品使用的限制。